pink lemonade.

äldste sonen hittade ett recept på pink lemonade och som de citronälskare vi är måste vi prova. när den dessutom visade sig innehålla granatäpple som också är en stor favorit härhemma var det solklart att vi skulle testa.
så igår eftermiddag när vi kom hem från jobbet, vi jobbar ju ihop den här sommaren 18-åringen och jag, satte vi igång. väldigt enkelt recept utom möjligtvis momentet med att trycka sönder granatäpplekärnorna, vi provade några varianter innan vi insåg att det var enklast att trycka med handkraft.

pink lemonade

1 granatäpple

1 1/2 dl strösocker

2 1/2 dl färskpressad citronjuice 

(vi använde 6 st citroner, men mätte aldrig mängden, det blev bra ändå)

12 dl vatten

(här använde vi oss av 1 liter vatten och sedan vid servering fyllde vi på med extra vatten)

is

kärna ur granatäpplet och blanda med socker och citronjuice. rör om och pressa granatäpplekärnorna mot kanten så att saften pressas ut (det var här vi använde handkraften).

sila och fyll en stor kanna. låt stå ca 10 min och rör om då och då. fyll kannan med is och häll på vatten. späd eventuellt med mer vatten. 

receptet kommer från boken 'soda, lemonad och snacks' av tove nilsson. den får nog bli sommarens inköp för detta var verkligen hur gott som helst. och vansinnigt läskande. skål!

fredag. fredag. freeedag.

det är fredag och det betyder två saker. snart helg. och bara en vecka kvar till semester. wihooo! längtar.
idag blir det först jobb såklart. sedan handla lite gott till grillen ikväll. hämta paket på posten, hoppas på lite snygga prylar från hm home. och sedan hem till solstolen. har en date med maken på uteplatsen sådär vid fem-tiden. bästa fredagen!

bild: en salig blandning från mitt juli på instagram @meandmike

dk.

läste inne hos otroliga lotta med bloggen charmigt sa charlie ~ har ni inte titta in här tidigare måste ni göra det nu - ni lär bli fast ~ att hon hade varit i the hamptons och där fått träffa diane keaton! va - hur coolt är inte det då. jag  ä l s k a r  DK och som någon hade kommenterat hos lotta, jag hade nog inte kunnat andas bredvid henne - hade väl varit så starstrucked att jag blivit mållös haha.

men i alla fall fick det mig att plocka fram några av hennes filmer, bl a something's gotta give. men hur bra är den då?

miljöerna och så jack nicholson - det kan ju knappast bli bättre. vi besökte hamptons sommaren 2010 och det är precis lika vackert i verkligheten som i filmen. för övrigt var den filmen en av anledningarna till att vi åkte dit, sedan finns det såklart hundra anledningar till för det är verkligen ett härligt ställe. och precis så där filmigt som man föreställer sig. 

jag har nog sett det mesta med diane, bra som dåligt. för det finns faktiskt en del som inte är så fantastiskt men där hon ändå gör sitt med sin stil och sin obeskrivbara charm.

men jag har inte sett annie hall. 

jo jag vet, det är knapp att jag vågar säga det högt. denna kult-film, denna ikon bland filmer har liksom gått mig förbi. inte så att jag inte äger ett ex på dvd. såklart jag gör - jag är ju dk-fan men även en stor anhängare av woody allen. men ändå har det aldrig blivit av att jag tittat på den. synd och skam. så nu står den på min 'att-göra-under-semestern'-lista. 

tisdag. nedräkning.

vilket åskväder vi hade igår. det började som ännu en stekhet dag (för vilket väder den här helgen har bjudit på, kvällarna har varit helt magiska) men det mulnade strax och på eftermiddagen brakade regnet och åskan loss. ett tropiskt regn som fick allt att dofta tungt och varmt och oss att svettas i kapp på kontoret. trots öppna fönster och fläktar på högvarv. men idag är det fint igen och lite friskare att andas.
och vet ni? idag är jag nere på ensiffrigt inför semestern. 9 dagar kvar - tjihoo!

jag ska tillbringa semestern till stora delar hemma och en del av dagarna har jag tänkt lägga på att fortsätta rensa vår källare. jag började i vintras men kom sedan av mig under våren och nu är det dags igen att ta tag i det projektet. är inte så lite imponerad av den här kvinnans organisatoriska kunskaper och lusläser just nu hennes blogg för tips och inspiration.

men än är det några dagar kvar med vardag och arbete. och det är inte så tokigt faktiskt. att få längta och planera är också en del av semestern eller hur?

tre nya favoriter. och en gammal.

äh, ni behöver inte oroa er jag. jag tror inte plötsligt jag är thirty-something och hipster och har cykeln i vardagsrummet. nä då, jag har koll på min ålder, men cykeln är ny och det som skulle monteras blev helt enkelt monterat i vardagsrummet. min nya fina cykel från stålhästen. en albino med tre växlar, lädersadel och läderhandtag och jag äälskar den. att det sedan var bästa servicen när jag upptäckte att den extra-beställda lampan hade fått en smäll i leveransen och både hade spricka och skav när den packades upp. då ryckte dom in, stålhästen-killarna. svar sent en lördagkväll och leverans av ny lampa på tisdagen. det kallar jag service. så alla ni som går i cykel-tankar, detta är företaget att handla från.

kan inte sluta älska mina dr. westerlundhs, ingen ny favorit men en som bara växer (haha) hela tiden.

tillbaka på skatten är melodin när man önskar sig lite nya saker. när det dessutom tillkommer en midsommar-rabatt så är det så enkelt att slå till. och det gjorde jag. en portfolio med love warriors vackra bilder. den här har jag sneglat på ett tag och nu fick jag både denna och en massa andra fina bilder till mina väggar. love warriors som har de vackraste saker. sonen köpte ett snäck-armband till flickvännen veckan innan så man kan säga att vi gillar lw.

visst är grönt, mässing, glas, vatten och svartvita bilder en oslagbar kombination. stort gilla på det.

last but not least som de säger. mitt vackra förstoringsglas från skultuna. det är väldigt mycket vackrare än jag någonsin kunde föreställa mig. jag älskar skultuna, de är så duktiga på att vårda sitt varumärke, ta vara på hantverket och få formgivare av idag att ta dem in i framtiden. en eloge till företag som jobbar på detta sätt.

och så är det lördag idag. inte helt fel. vi har varit en sväng till gårdsbutiken och handlat ägg och grönsaker till veckan som kommer. sedan har vi varit ute mest hela dagen, det har inte varit strålande sol men varmt och skönt. och nu fixar vi oss lite för att gå iväg hem till svåger och svägerska för lite wining and dining. ha en härlig lördag!

de vackraste bokstäver jag sett.

har ni sett detta? bokstäver, ja faktiskt hela alfabetet samt siffror, gjorda i blommor och blad. jag är alldeles förälskad och hade jag varit bättre på photoshop hade jag direkt ändrat min header och använt detta bedårande alfabete. blir till att fråga en av sönerna om de vill hjälpa till.

den talangfulla själ som gjort detta heter alice mourou och här kan du se hur hon har gjort och varför.
vissa människor är bara så begåvade och kreativa att jag blir alldeles mållös.

bilder: från den här sidan

hello juli.

så var juni till ända och idag skriver vi den första juli i almanackan. en månad som framför allt innebär sommar och semester. längtar. men än dröjer det några veckor innan ledighet.

så jag jobbar på och när jag kommer hem ägnar jag mig åt att rensa bland alla bilder jag har på min dator ~25.000 st närmare bestämt ~ och det är knappt jag vågar berätta men de är inte ordnade på något annat sätt än i händelser. jag vet, helt crazy. jag har verkligen bara tankat in bild efter bild utan att ens rensa bort de misslyckade. varje gång har jag tänkt 'jag borde...'. och sedan likadant nästa gång.
när min externa hårddisk blev full för någon vecka sedan kände jag att nu är det verkligen dags. så en ny extern inhandlades, en stor med plats för riktigt mycket. och nu rensar jag och kategoriserar för glatta livet. vägrar tänka på hur lång tid det kommer att ta utan försöker bara se målet framför mig. det positiva är att det ju är riktigt roligt att titta tillbaka, att se pojkarna när de var mindre, alla förändringar vi gjort i huset, alla resor. en riktig nostaligtripp med andra ord.

bild: collage från mitt instagram-flöde i juni.